Milujete proces vianočných príprav a vôňu lahodných koláčikov, ktorá sa nesie z kuchyne?

Prekvapte svojich blízkych skutočne špeciálnzmi keksíkmi!

Perfektný darček pre gazdinky aj cukrárov.

Urobte si jedinečné koláčiky!

Potom je pre vás valček s vianočným vzorom neprehliadnuteľným produktom.

O vzor sa stará vzorovaný valček a tvary si môžete určiť sami.

Doprajte svojim rodinným príslušníkom špeciálne a jedinečné maškrty, zaručene na nich zapôsobíte!

Krásny darček pre gazdinky a cukrárky, ktoré radi pečú.

Vlastnosti:

• Rozmer: 35 cm
• Materiál: drevo

Tipy na navrhovanie a výrobu dokonalého vianočného koláčika:

Ingrediencie:

• 50 dkg múky
• 20 dkg kryštálového cukru
• 30 dkg slaného masla

Príprava:

1. Cukor vymiešame s maslom do peny.

2. Pridajte múku a pomocou kuchynského robota/rýchlymi pohybmi rúk vypracujte jednotné cesto.

3. Zabaľte ho do plastovej fólie a vložte do chladničky aspoň na 1-2 hodiny.

4. Surové cesto vyberieme z chladničky.

5. Na dôkladne pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na hrúbku 2-3 milimetre a ráznymi pohybmi urobíme valčekom vzor.

6. Dva plechy vystelieme papierom na pečenie, poukladáme na ne sušienky a vložíme späť na 10 minút do chladničky.

7. Rúru predhrejeme na 180°C.

8. Vyberte plechy na pečenie z chladničky a vložte do rúry.

9. Pečieme ich za 20 minút, kým nie sú svetlé.

Cesto sa odporúča rozvaľkať na niekoľko častí, pretože s menšími kúskami sa bude lepšie pracovať.

Ak nemáte doma slané maslo, pridajte do surového cesta asi lyžičku jemnozrnnej soli.

Pripravené s nesoleným maslom získate vynikajúce základné cesto, ktoré môžete ľubovoľne obmieňať aromatickými mletými koreninami, ako sú: vanilka, škorica, kardamón, zázvor, škorica atď.

Dokonalý čokoládový keksík si jednoducho vyrobíte aj ako gastronomický darček: nevzorovanú polovicu keksov namáčajte do čokolády rozpustenej nad parou, zmiešanej s trochou kuchynského oleja a nechajte uschnúť na pergamenovom papieri.